Classe 2000 dopo il diploma in lingue,  decide di intraprendere un altro percorso e iniziare tre anni di Design del
Prodotto presso l’Università Isia Roma Design di Pordenone. Nel frattempo ha sempre portato avanti la
passione dell’insegnamento e conseguito alcuni titoli nel campo della ginnastica artistica e acrobatica! Nel 2017 diventa insegnante di parkour e di ginnastica acrobatica, al quale si aggiunge Tecnico ufficiale FGI di ginnastica artistica e acrobatica TeamGym.
Gioia è una insegnante con ottime capacità comunicative e organizzative e adora lavorare in gruppo e relazionarsi con gli atleti.